Makanai: Cozinhando para a Casa Maiko

Por Fernando Castilho

Sumire e Kiyo, recém-formadas no ensino médio em Aomori, norte do Japão, decidem se mudar para Kyoto, onde a Casa Saku, tradicional escola de maikos (aprendizes de gueixas) as aguarda.

Logo ao chegar, aprendem o cumprimento especial das maikos, marcado pela extrema delicadeza. Sumire domina com naturalidade, mas Kiyo, por mais que repita, não consegue acertar a entonação.

As aulas de dança e expressão corporal começam, e novamente Sumire se destaca. Já Kiyo, apesar do sorriso constante, percebe pouco a pouco que ser maiko não é seu caminho.

É então que a senhora Sachiko, makanai da casa, fica impossibilitada de cozinhar devido a dores na coluna. Kiyo se aventura na cozinha e prepara pratos típicos de Aomori. O resultado encanta a dona da casa e as demais jovens, que a incentivam a assumir o posto de makanai. Diferente de um chefe de cozinha tradicional, a makanai prepara refeições não para clientes, mas para quem vive na casa.

A direção do dorama está a cargo de Hirokazu Koreeda, vencedor da Palma de Ouro em Cannes pelo filme Assunto de Família (2018). Com sua sensibilidade, Koreeda prende a atenção do público mesmo sem recorrer a grandes conflitos ou reviravoltas.

O momento mais tenso surge quando o pai de Sumire aparece para levá-la de volta. A dona da casa, acompanhada pela maiko mais experiente, tenta convencê-lo de que Sumire possui talento genuíno e deve continuar seus estudos. A conversa se desenrola sem um único tom elevado: é pela delicadeza que o pai se deixa convencer de que o futuro da filha está na arte da maiko.

Enquanto isso, Kiyo se aperfeiçoa cada vez mais na cozinha, conquistando a simpatia e admiração de todas. Ela descobre seu lugar no mundo e, assim como Sumire, encontra a felicidade naquilo que faz. Aristóteles, que defendia que a verdadeira felicidade nasce quando encontramos nosso lugar no Cosmos, certamente se alegraria com esses exemplos.

Ao longo de seus nove episódios, a série da Netflix mostra como cada jovem, mesmo enfrentando decepções, encontra gradualmente seu caminho para a felicidade.

Makanai: Cozinhando para a Casa Maiko é uma delicada adaptação do mangá Kiyo in Kyoto: From the Maiko House (Maiko-san chi no Makanai-san), de Aiko Koyama, publicado desde 2016 na revista Weekly Shonen Sunday, da editora Shogakukan.

Os cenários retratam fielmente as casas de gueixas do bairro Gion, em Kyoto, cidade preservada dos bombardeios da Segunda Guerra e que mantém até hoje sua atmosfera original. É curioso notar que filmes clássicos de Kenji Mizoguchi, como As Duas Irmãs de Gion (1936) e Os Músicos de Gion (1953), já mostravam praticamente os mesmos cenários e temas. Pouco mudou desde então, sinal da força das tradições japonesas.

Em suma, Makanai: Cozinhando para a Casa Maiko é uma obra sobre delicadeza, sutileza e tolerância como caminhos para a felicidade, valores de que tanto precisamos nos dias atuais.

(disponível na Netflix)